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日本大学 
文理学部 
体育学科 

更新日:2017/10/10 
准教授 
松本 恵 
マツモト メグミ 
MATSUMOTO Megumi 

経歴 (公開件数:5件)
藤女子大学人間生活学部助手  2001/04/01-2005/03/31 
北海道大学大学院農学研究科研究員  2005/04/01-2007/03/31 
北海道大学創成研究機構特任助教  2007/04/01-2011/03/31 
South Australia University Invited Researcher  2010/04/01-2011/03/31 
日本大学文理学部体育学科准教授  2011/04/01-現在 

学歴 (公開件数:3件)
藤女子大学  人間生活学部  食物栄養学科  1998/03/31  卒業  国内 
酪農学園大学  酪農学研究科  フードシステム  修士  2000/03/31  修了  国内 
北海道大学大学院  農学研究科  応用生命科学  博士後期  2004/09/30  修了  国内 

学位 (公開件数:1件)
博士(農学)  北海道大学  2004/09/30 

免許・資格 (公開件数:2件)
管理栄養士  1998/07/15 
公認スポーツ栄養士  2010/06/01 

研究分野 (公開件数:4件)
食生活学 
スポーツ科学 
応用健康科学 
食品科学 

研究キーワード (公開件数:3件)
ルテイン 身体活動量 認知能力 
ヘム鉄 貧血 女子アスリート 
スポーツ栄養学 コンディショニング 消化管の健康と運動 

研究テーマ (公開件数:2件)
ルテイン摂取の身体活動量に及ぼす影響  2008-現在 
畜産副生物由来(ヘム鉄)摂取によるスポーツ栄養への効果についてー栄養摂取状況の観察による貧血改善の試みー  2011-2012 
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著書 (公開件数:8件)
体育・スポーツ指導者と学生のための スポーツ栄養学  市村出版  2014/03/04 
機能性スポーツフードの開発  シーエムシー出版  2013/01/07 
臨床スポーツ医学  文公堂  2012/09/01 
Dietary Fiber and Health  CRC Press 2012  2012/06/19 
健康・スポーツ教育論  八千代出版  2012/03/10 
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論文 (公開件数:24件)
スポーツ栄養学から考える「サステナビリティ」とは  日本栄養士会雑誌  2017/07/01 
Combined Heme Iron Supplementation and Nutritional Counseling Improves Sports Anemia in Female Athletes  Annuals of Sports medicine and Research  2015/06/17 
大学スポーツ・アスリートにおけるスポーツ環境に対する満足度について  日本大学文理学部人文科学研究所  2014/09/30 
Long-Term Oral Feeding of Lutein-Fortified Milk Increases Voluntary Running Distance in Rats  PLoS One  2014/04/03  10.1371/journal.pone.0093529 
Increases in Plasma Lutein through Supplementation Are Correlated with Increases in Physical Activity and Reductions in Sedentary Time in Older Adults  Nutrients  2014/03/03  10.3390/nu6030974 
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研究発表 (公開件数:24件)
公開講演,セミナー,チュートリアル,講習,講義等  健康の維持と食生活習慣 運動と栄養の関係を解く  第37回東日本・中高老年期運動指導士養成講習会  2017/09/24 
公開講演,セミナー,チュートリアル,講習,講義等  大学生,一般人の運動と食習慣  第72回 日本体力医学会  2017/09/18 
シンポジウム・ワークショップ パネル(公募)  女性アスリートにまつわる問題を多角的に考える  日本スポーツ栄養学会 第4回大会  2017/08/20 
シンポジウム・ワークショップ パネル(指名)  食事制限によりおこりやすい 栄養障害について(1)  日本体力医学会 関東地方会 シンポジウム  2017/03/16 
公開講演,セミナー,チュートリアル,講習,講義等  成長期におけるスポーツと栄養  平成28年度聖霊女子短期大学 県民公開講座  2016/10/22 
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受賞 (公開件数:3件)
6th IFS Poster AWARD  2009/08/30  国外 
ICoFF2007 Distinguished paper  2007/11/29  国外 
ハインドガットクラブ 奨励賞  2002/12/14  国内 
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社会活動 (公開件数:2件)
ソチオリンピックマルチサポート事業 ミール担当  2014/01/29-2014/02/26 
NTC大倉山医科学サポート部会 栄養部門担当  2008/04/01-現在 
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所属学協会 (公開件数:5件)
SCAN (Acadmy of Nutrition and Dietetics)  2016/09/01-現在 
日本スポーツ栄養学会  2008/04/01-現在 
日本体力医学会  2004/04/01-現在 
日本栄養食糧学会  1998/04/01-現在 
日本栄養改善学会  1998/04/01-現在 
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委員歴 (公開件数:3件)
日本スポーツ栄養学会  理事  2013/10/01-現在 
日本スポーツ栄養学会  日本スポーツ栄養研究誌 編集委員長  2013/10/01-2013/10/01 
日本スポーツ栄養研究会  評議員 編集委員  2010/04/01-現在 
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